Puree chrzanowe

serwujemy dla 4

Składniki:

1 kg obranych ziemniaków

1 mały słoiczek chrzanu (200 g)

1 pęczek szczypiorku

250 ml śmietany 12 %

sól

pieprz

Sposób przyrządzenia:

Ugotuj ziemniaki, dobrze osusz, wymieszaj z podgrzaną śmietaną i chrzanem. Dodaj posiekany szczypiorek, dopraw do smaku solą i pieprzem.

Rada kucharza:

Jeżeli nie liczysz kalorii to możesz dodać 2 łyżki lodowatego masła do puree będzie bardziej kremowe.