Jak znaleźć lokal odpowiedni do otwarcia sklepu spożywczego?
Otwierając sklep spożywczy stajemy przed wieloma trudnymi wyzwaniami, oprócz wielu formalności, którym musimy stawić czoła ważne jest przede wszystkim zorganizowanie odpowiedniego miejsca dla naszego nowego, małego biznesu. Przede wszystkim powinniśmy zadbać o odpowiednią lokalizację naszego sklepu. Jeśli będzie się on znajdował w suterenie, przysłonięty samochodami lub żywopłotem nie powinniśmy być zdziwieni tym, że nie odwiedza nas żaden klient. Continue reading »
Jakich formalności musimy dopełnić, aby założyć i prowadzić sklep spożywczy?
Aby lokal przeznaczony na sklep spożywczy mógł w pełni legalnie funkcjonować właściciel musi wystąpić do powiatowego inspektora sanitarnego, który działa na terenie powstawania sklepu, z wnioskiem o zatwierdzenie zakładu. Dopiero po otrzymaniu takiego zatwierdzenia możemy spokojnie otworzyć nasz sklep.
Kolejnym ważnym zaświadczeniem, jakiego potrzebujemy jest pozwolenie inspektora sanitarnego na sprzedaż artykułów spożywczych. W tym celu lokal musi spełniać kilka postawionych przez SANEPID warunków. Dotyczą one głównie wykończenia ścian oraz podłóg. Muszą być one łatwo zmywalne, nie przepuszczać cieczy, ani nimi nie nasiąkać. Nie mogą być wykonane z toksycznych materiałów, a na zapleczu kuchennym powinien znajdować się spływ wody w podłodze. Powierzchnie na zapleczu oraz w magazynie do przechowywania żywności podłogi powinny być łatwe do dezynfekcji. Continue reading »
Internetowy sklep spożywczy
Coraz więcej osób nie ma czasu nawet na codzienne zakupy. Wiele osób pozbawia się możliwości na przykład jedzenia codzienne świeżego pieczywa na rzecz oszczędności czasu, jaką dają zakupy raz w tygodniu, za to na tyle duże, aby wystarczyły na resztę tygodnia.
Jednak wiele osób woli robić zakupy na bieżąco. Mimo braku czasu umieją sobie radzić dzięki internetowym sklepom spożywczym. Zazwyczaj internetowe sklepy spożywcze działają przy tych funkcjonujących w tradycyjny sposób. Continue reading »